TīmeklisUppskrift, lambahryggur fyrir ca. 4-5: 1 lambahryggur (2 kíló) 2 dl rauðvín. 1 laukur, afhýddur og skorinn í stóra bita. 1 hvítlaukur, afhýddur og skorinn í báta. 4 tómatar, … Tīmeklis2024. gada 18. sept. · Lambahryggur. Ferskur lambahryggur frá Kjötbúðinni (um 3kg) Lambakjötskrydd Kjötbúðarinnar; 1 msk ólífuolía; 50 g smjör; 700 ml vatn; ½ laukur; …

Hægeldaður lambahryggur - Lambakjöt

Tīmeklis2014. gada 20. dec. · Hin fullkomna purusteik. Gunnar Karl Gíslason. mbl.is/Golli / Kjartan Þorbjörnsson. Ásgeir Ingvarsson. Fleiri tengdar fréttir. Þegar kemur að purusteikinni vill stundum reynast snúið að ná purunni stökkri og góðri. Þeir sem vilja ekki sitja uppi með lina og seiga puru þessi jólin ættu að hlíta ráðum Gunnars ... TīmeklisLambahryggur. 1. Ofninn er hitaður í 100 gráður. 2. Hryggurinn er snyrtur ef þarf, skolaður og þerraður. Því næst er hann, nuddaður með ólífuolíu og kryddaður með … hb township\\u0027s

Læknirinn í eldhúsinu : Lambahryggur með camenbertkartöflugratíni

TīmeklisFylltur lambahryggur með sólkysstum tómötum, döðlum, fetaosti og furuhnetum borinn fram með smjörsteiktum kartöflum, ferskum aspas og æðislegu spergilkálssalati. Þetta salat! Mamma mía hvað það er gott og þið þurfið helst að prófa það, ekki seinna en núna strax. Lambakórónur með æðislegri kartöflumús og ... Tīmeklis60-68°C. Kjötið er farið að þéttast, er enn fallega bleikt og þetta stig eldunar fellur að smekk flestra hvað lambakjöt varðar. Gerilsneyðing byrjar að eiga sér stað við 60°C en til fullrar gerilsneiðingar þarf að viðhalda þeim kjarnhita í 54 mínútur. TīmeklisLambafillet með stökkri puru og bernaise sósu. Ragnar Hólm. 5 seguidores ... ólst upp við það sem lítil stúlka og síðar unglingur í sveit að á sunnudögum var nánast … gold buster mini recirculating highbanker